Minggu, 15 Januari 2012

roti lagi


cookies (nastar dan blueberry mete) u pr lbt


bolgul zebra


B'day cake for my group baking



duh Pr kali ini yg harus di buat adalah b"day cake..padahal masih sibuk untuk baksos terus masioh repot urusan rumah yg renovasi, tapi demi LBT.. I'll do it....hihiiii walaupun ancurrr banget rencana mau buat ganache tapi kok anehhh banget hihiii...biar deh ini gambar harus di posting supaya aku bisa liat klo nanti buat ganache berhasil..pastinya ketawa kalau liat gambar ini...ganache pertamaku yg gatot

Jumat, 13 Januari 2012

soes cheese

Resep kali ini pulang kerja tanpa edit"langsung upload dr hp,jd hasil nya minimalis έhέ® btw sptnya ʼnƍğªк kerasa ya ѕưϑªƕ 10 bln(1 bl di ramadhan charity) group baking ini eksis, mdh"an aku bisa ikutan terus..PR kali ini all about soes, aku sebenernya ʼnƍğªк suka soes, ϑαή belom pernah buat, tp اَلْحَمْدُلِلّهِ sekali mencoba langsung sukses membuat soes keju dgn toping atas strawberry coklat, resep dr mba nonon dapur curly..makasih ya mba recipe nya enak krn menggunakan bahan ¥ğ berkwalitas
Bahan :
200 ml Air
125 butter
1/2 sdt garam
150 terigu protein tinggi
100 gram keju edam (aku pake mozarella krn dikulkas ʼnƍğªк ada edam)
4 butir telur
CARA nya :
1. Didihkan air bareng butter ϑαή garan sampai meleleh kmd masukan tepung sekaligus, aduk rata sampai adonan tidak lengket
2. Dinginkan sebentar, masukan telor satu persatu sambil diaduk dgn mixer kmd msk kan keju edam parut
3. Panaskan oven 180 degre olesi dg mentega masukan adonan dlm kantong segitiga, pasang spuit bentuk bintang, kmd semprotkan ke loyang bentuk terserah alias suka"
4. Panggang dalam oven kurleb 60 menit sampai kering angkat, kmd dinginkan masukan dlm toples
(Tanpa toping juga enak..gurihhh ngejuuuu banget) kalau aku setelah dingin sebagian tanpa toping, sebagian ksh starwbery coklat