Selasa, 14 Desember 2010

cheese cream brownies

Resep ini asli kepunyaan mbak ferona (cake fever) thankk uu ya mbak...tapi tampilan mbak ferona cakep...kalo aku di buat marble krn cake coklatnya ngak dimasukin kulkas dulu jadi langsing dituang dua"nya hehee...
ini dia resepnya...(mbak di share ya)

Ingredients:

Bahan 1:
150 gram margarin
250 gram dark cooking chocolate
3 butir telur
125 gram gula pasir
1/4 sdt garam
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram coklat bubuk
10 gram susu bubuk full cream
1/2 sdt Baking Powder

Bahan 2 :
200 gram cream cheese
50 gram gula tepung
1/4 sdt garam
2 sdt kulit jeruk lemon parut
2 sdt air jeruk lemon
2 kuning telur
100 gram White Cooking Chocolate (lelehkan)

How-To

  • Lapisan Coklat, panaskan margarin, matikan api, tambahkan potongan DCC aduk sampai larut dan dinginkan
  • Kocok telur, gula dan garam asal kental 2 menit, masukan campuran margarin kocok rata,
  • Tambahkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata
  • Lapisan Cheese Brownies, kocok semua bahan sampai lembut
  • Tuang lapisan brownies di loyang 22×22 , tunggu sebentar (sampai agak membeku) lalu tuangkan lapisan cheesenya
  • Oven 45 menit, suhu 180 derajat
Catatanku:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar